Domates salçası beyin fonksiyonlarınızı nasıl etkileyebilir?

Barselona Üniversitesinden beslenme uzmanı Ricardo Lopez-Solis liderliğindeki ekibin gerçekleştirdiği klinik çalışmada, domateste bulunan güçlü bir antioksidan olan likopenin beyin fonksiyonları ve ağ bağlantıları üzerindeki etkileri incelendi. Antioxidants dergisinde yayımlanan araştırmaya 42 orta yaşlı yetişkin katıldı. Üç ay boyunca her gün 35 gram salça tüketen katılımcıların, yapılan zihinsel testlerde seçici dikkat seviyelerinde artış...Domates salçası beyin fonksiyonlarınızı nasıl etk