Gıda Mühendisleri Odası: Gıda mühendisi olmayan belediyelerde denetim eksiktir, risk yüksektir!

Gıda Mühendisleri Odası, her belediyede en az bir tam zamanlı gıda mühendisi istihdam edilmesi çağrısı yaptı. Uzman eksikliğinin hijyen hataları, uygunsuz üretim ve gıda zehirlenmesi risklerini artırdığı vurgulandı.