Kasaplardan çözüm: Kooperatif modeli

Kasaplar sorunlarının çözümü için bir araya geldi, çözüm önerileri hazırladı. İç piyasadaki et ihtiyacının kaçak yollarla Güney Kıbrıs’tan karşılandığını tespit eden kasaplar, “Bu ihtiyacı neden biz karşılamayalım?” diyerek çözüme işaret etti. İhtiyacın sadece 3’te 1’i karşılandı… Kasaplar Birliği Başkanı Raşit Şenkaya, 2025’te mezbahalarda 137 bin küçükbaş ve 18 bin 500 büyükbaş hayvan kesildiğini ve bunun...