Kasaplardan uyarı: “Kurban eti dinlendirilmeli ve doğru saklanmalı”

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Ali Güla, kurban etlerinin sıcak buharı olduğunu ve etin poşete sıcak şekilde konulmaması gerektiğini belirterek, “2-3 saat dinlenip buharını atması gerekiyor. Direkt poşetle dolaba da koymayın, altı ve üstü donuyor ortadan yeşermiş oluyor. Havalar da ısınmaya başladı. Etlerimiz çok çabuk yeşillenip bozulur.” dedi. Güla,...The postKasaplardan uyarı: “Kurban eti dinlendirilmeli ve doğru saklanmalı”appeared first onHavadis Gazetesi | Kıbrıs Haber.