Oymen: Baharat ithalatında etkin denetimler artırılmalı

Kıbrıs Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği’ne (KTMMOB) bağlı Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen, baharat ithalatında etkin denetimlerin artırılması, baharatlar dahil tüm riskli ürün gruplarının düzenli olarak analiz edilmesi gerektiğini kaydetti. Oymen yaptığı yazılı açıklamada, son dönemde Türkiye’de gerçekleştirilen resmi denetimlerde, birçok baharat ürününde gıdada kullanımı yasak tekstil boyaları dahil sentetik boya maddelerinin tespit edildiğinin...